主料:
猪血，
一块，
酸菜适量
辅料:
葱姜蒜适量调料
盐适量，
生抽适量，
料酒适量酸菜炒猪血的做法步骤
1.猪血切小块。
2.自己腌的酸菜切小，葱姜蒜准备好。
3.猪血焯水两分钟，再沥干。
4.锅预热，倒油，放入葱姜蒜。
5.放入酸菜炒二分钟，放入猪血炒一分钟。
6.加盐和生抽和料酒，炒均匀。
7.出锅。
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热菜 家常菜 猪血
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